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德信茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。 如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。

茶叶数量较多的可以

１．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。 ２．保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。

茶叶买回去如果保存不当，很大程度上影响茶叶本身的品质。一般茶叶含水量在5％以下较耐保存，足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方，干茶容易变色影响滋味。

花草茶是需要细心保存，因为干燥过后的花草茶，最怕潮湿的环境，也最好不要晒太阳，否则花草的香气就容易流失。因此在保存时，一定要特别注意。将花草茶买回家后，最好赶快喝完，以免存放过久产品变质。在保存方面，

针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶，原因如下：
1、茶叶发酵后

喜陈年饮品及食品者应皆知，不论存红酒、泡药酒、酿陈梅，材料与制作重要，但存藏更是关键，不同的环境与容器，对其品等高下之影响不可忽视。所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳，而随意放在一般环境之通

作为世界性3大无醇饮料之一的茶叶，被誉为是21世纪的饮料，并以其天然、营养、保健的品质特点而备受世人青睐。茶叶作为一类特殊商品，不完善的包装往往会使茶叶的形、色、香、味受到损坏，为了实现长时间的贮存和运

天仁茶叶公司为了提升品牌形象和市场领导地位，采用可重复封口的拉链袋包装。这种包装袋由ZIP-PAK提供，非常方便消费者合用。
要在激烈的竞争中保持不败，必须积极满足消费者的需求。如果生产商和消费者之间还

茶叶包装的关键是什么呢？有关人士认为“茶叶的包装材料必须无毒、无味、密封性好，符合国家卫生标准，且美观入时”。而从严格的专业意义上说，茶叶包装的关键在于不同类型包装所起的作用。
　大包装是：
　　１

文化是人类历史实践过程中所创造物质财富和精神财富的总和。经济学家杜森·佰瑞（J·Dusenbery）说：“在人类涉及的各种活动中，都可以找到文化的决定性影响，……不管是产品的购买，还是产品的制造与销售；不管是提

一、镀铝纸包装市场大
镀铝纸主要由原纸、铝层和涂层组成，因光法度和平滑度好，柔韧性好，喷铝层牢度高，美观环保，同时有良好的印刷性能和机械加工性能，因此可广泛用于烟、酒、瓶贴、茶叶、食品、化妆品、

　有资料显示，我国1999年茶园面积约113.04万公顷，茶叶产量为67.59万吨，全国人均消费0.5公斤多。仅北京地区茶庄和茶叶零售店就有6000多个，对茶包材的需求无疑是巨大的。
1993年我国茶叶出口为20.14万吨，之后

1、小包装比重迅速扩大，特别是袋泡茶和各种方便包装的茶叶，国内小包装茶到20世纪90年代的销售约占全国茶树茶销售量的1/3，包装容量小到2-3克（袋泡茶），多的达500克（茶树茶各类茶叶），形成繁多，各具特色。

我国软包装材料的发展只是近二十年的事情，尤其近十年通过大规模的引进原材料薄膜生产设备、印刷设备、复合设备等，软包装材料的生产、开发、使用越来越多，新产品、新材料层出不穷，材料的物性评价愈显重要，测试技

家庭选购茶叶一般是量不大且大多是散装的，因此应以铁皮制的有双层盖的茶听存放为宜。装茶叶时，最好是连同包装茶叶的纸一同放入盒内，这对保持茶叶的香气效果更好些。如果茶叶量较大，可以用陶瓷坛或铁罐存放。装放

袁枚喝茶最重用水，他认为要烹好茶，必须要先储藏好水。水最好是无锡惠泉的，可他住南京，不可能经常来往带水，怎么办呢?退而求其次，他在家中自己备办，储藏什么水?藏上天所赐的雨水和雪水，这是人人都有能力准备的

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新

要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。
以下分不发酵茶、

当前，正是新茶上市季节，做好新茶的贮藏工作，对于保持新茶的质量和原味至关重要。现将新茶贮藏方法介绍如下：

　　瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石

新茶如果存放不当很容易吸收异味和湿气而变味。在
这里介绍一些贮存新茶的方法：

生石灰贮存法

将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰
用布袋包装

茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用
下，易发生变化，就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好
能加速茶叶的自身氧化及霉变。

保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳

茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮
存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产
品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确
保茶叶品质。

引起茶叶劣

对于一个喜爱饮茶的人来说，不可不知道茶叶的保藏
方法。因为品质很好的茶叶，如不善加以保藏，就会很快
变质，颜色发暗，香气散失，味道不良，甚至发霉而不能
饮用。

茶叶变质的原因

茶叶在存放中陈化变质的原因很多，归纳起来，有内
因、外因两个方面。内因是变化的根据，外因是变化的条
件。茶叶具有“后熟”的特点，即贮藏过程中茶叶的许多
化学成分发生氧化作用，导致茶叶陈化和劣变。影

普通密封保鲜法

也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，
装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖
，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒
内适当